FLEURY MICHON
“Le déploiement du MES COOX s'inscrit pleinement dans notre stratégie de transformation digitale. Grâce à une traçabilité renforcée, une supervision temps réel et une standardisation des processus, nous consolidons notre performance industrielle tout en garantissant une qualité irréprochable à nos consommateurs"
Fondée en 1905, Fleury Michon est une ETI vendéenne, familiale et indépendante. Présente dans près de 8 foyers sur 10, Fleury Michon propose des produits de charcuterie, plats cuisinés frais et surimi, fabriqués en France. A travers son projet "Aider les Hommes à Manger Mieux Chaque jour", l'entreprise et ses 3790 collaborateurs entendent aller dans le bon sens; c'est à dire, vers un modèle alimentaire durable qui crée de l'emploi sur les territoires, favorise des pratiques d'élevage vertueuses et garantit une alimentation saine, gourmande, accessible et respectueuse de l'environnement.
Le logiciel MES COOX a été choisi pour piloter 8 sites de production.
L'application mise en place permet :
- d'uniformiser les processus industriels
- de renforcer la performance industrielle
- d'assurer une traçabilité fine et complète des opérations de production
- d'accroître la collaboration entre les équipes informatiques (IT) et les équipes de production
